実家暮らしが専業主婦になって

実家暮らしが専業主婦になりまして

実家暮らしで20代後半になっても母にお弁当を作ってもらってた私が専業主婦になった話。日々の出来事や好きな物を載っけます。

組み合わせがあれですが…、クックドゥ麻婆茄子と豆乳みそスープ

余談

さすがに鹿児島も寒くなってきました!

日射しは温かいのですが、風が当たると耳が冷たくなるぐらいになったので、

いよいよ鹿児島にも冬到来か⁉と季節の変化を感じました。

結局、今現在も私と夫は布団の敷きパッドがニトリのNクールのままなんですけど、

(裏面のふわふわした面を表にしよう)

昨日から、さすがに寒くて寝づらくなってきました笑

布団の重さが恋しい…!Nウォーム1枚じゃ無理…!

クックドゥ麻婆茄子

昨日の赤からに続き、麻婆茄子の素を使用する私って…。

専業主婦の身なのに楽なの作っていいのだろうか?と心の中で思いながら作りました(-_-;)

マックスバリューで茄子が見切品で1本50円で半値でした。

躊躇せず、2本買い物かごへ。

茄子なら、普段は焼きナスを作るんですが、

クックドゥの麻婆茄子が食べたくて買ってしまいました( ;∀;)

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簡単で美味しいです。

1箱(2人前)が100円で買えるというのも嬉しい点。

160~180円で3~4人前のほうがお得ですけど、余るのが前提なので、

私はクックドゥの2人前パックが使いきれるので丁度いいです。

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お吸い物のチョイスが変で申し訳ない。

豆乳の賞味期限が心配になってきたので、スープにしてしまいました。

【材料】

水、じゃがいも、ほうれん草、豆乳、ベーコンまたはウインナー、

白ごま、だしの素、みそ

味をみながら適当に作りました。

豆乳さばけて良かった(^▽^;)

 

では、遅い時間なので寝ようと思います。

NクールとNウォームの布団が準備されてますので。

おやすみなさい。